กิจกรรม Workshop "Food Industry Navigation"

@KMITL Innovation Expo 2025

โดย คณะอุตสาหกรรมอาหาร

Workshop
กิจกรรม Workshop "Food Industry Navigation"
ดูตัวอย่าง

ลงทะเบียนเข้าร่วมกิจกรรม

รายละเอียดกิจกรรม

กิจกรรมจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วน

1.FI Factory Tour เป็นกิจกรรมที่จะแนะนำเครื่องมือภายในตึก Food Processing เครื่องต่างๆ พร้อมทั้งมี Mock up ของผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเครื่องมือชนิดนั้นๆ (มีผลิตภัณฑ์ให้ชิมในบางเครื่องมือ) โดย Highlight จะเป็นการแนะนำการผลิตผลิตภัณฑ์และการยกตัวอย่างจากเครื่องมือ Extruder

ดูตัวอย่าง

ดูตัวอย่าง

2.Sensory test ให้ผู้เข้าร่วมการ workshop ได้เรียนรู้ความสำคัญในการชิม ให้ถูกใจผู้บริโภค และได้ทดสอบทางประสาทสัมผัสกับผลิตภัณฑ์ขนม (ขนมที่ได้จากกระบวนการ Extrude) รวมถึงเครื่องดื่มต่างๆ

ดูตัวอย่าง
ดูตัวอย่าง

สถานที่จัดกิจกรรม

คณะอุตสาหกรรมอาหาร(ตึก Food processing,อาคารวิจัย BEAR)

ลงทะเบียนเข้าร่วมกิจกรรม

รอบที่ 1

6 มีนาคม 2568 2:30 น. - 6 มีนาคม 2568 4:30 น. ผู้เข้าร่วมสูงสุด 45 คน

ลงทะเบียนแล้ว 45 คน จาก 45

รอบที่ 2

6 มีนาคม 2568 6:00 น. - 6 มีนาคม 2568 8:00 น. ผู้เข้าร่วมสูงสุด 45 คน

ลงทะเบียนแล้ว 25 คน จาก 45

รอบที่ 3

7 มีนาคม 2568 2:30 น. - 7 มีนาคม 2568 4:30 น. ผู้เข้าร่วมสูงสุด 45 คน

ลงทะเบียนแล้ว 40 คน จาก 45

รอบที่ 4

7 มีนาคม 2568 6:00 น. - 7 มีนาคม 2568 8:00 น. ผู้เข้าร่วมสูงสุด 45 คน

ลงทะเบียนแล้ว 42 คน จาก 45

รอบที่ 5

8 มีนาคม 2568 2:30 น. - 8 มีนาคม 2568 4:30 น. ผู้เข้าร่วมสูงสุด 45 คน

ลงทะเบียนแล้ว 45 คน จาก 45