Activity details
เรียนรู้ กระบวนการอุตสาหกรรมอาหาร แบบมืออาชีพ ตั้งแต่การตัดแต่งซากสุกรอย่างถูกวิธีตามมาตรฐานสุขอนามัย การแยกชิ้นส่วนต่างๆ อย่างเป็นระบบ ไปจนถึงการเลือกใช้วัตถุดิบที่เหมาะสมสำหรับการผลิต กุนเชียง ผลิตภัณฑ์แปรรูปที่มีมูลค่าสูง Workshop นี้ครอบคลุมทั้งทักษะฝีมือและความรู้ด้านมาตรฐานอาหารปลอดภัย
💡 อุตสาหกรรมอาหารและการแปรรูปเป็นธุรกิจมูลค่าหลายแสนล้านบาทในไทย
Location
Food Processing Room, 1st Floor, Chomtrai Laboratory Building.(Chomtrai Operations Building)
ห้องแปรรูปอาหาร ชั้น 1 ภาควิชาครุศาสตร์เกษตร อาคารปฏิบัติการจอมไตร
Register
รอบที่ 1
2 September 2026 2:00 AM - 2 September 2026 5:00 AM — Maximum 29 participants
📍 Bakery Room, 1st Floor, Chomtrai Operations Building (Chomtrai Operations Building)
รอบที่ 2
2 September 2026 6:30 AM - 2 September 2026 9:30 AM — Maximum 25 participants
📍 Bakery Room, 1st Floor, Chomtrai Operations Building (Chomtrai Operations Building)
